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      冷庫食品保鮮讓運城富士蘋果錯季銷售長達1年

      來源:成云保鮮科技?????發布日期:2017-11-27 14:17?????分享按鈕??分享?????加入收藏??加入收藏?????關注:

         冷庫食品保鮮讓運城富士蘋果錯季銷售長達1年,山西運城是我國富士蘋果的主產區之一,而隨著現代保鮮技術的發展,運城的果農充分發揮了冷庫保鮮的作用,讓富士蘋果的錯季銷售時間可以延長到1年左右,大幅度提高了果農的經濟收益!

      冷庫食品保鮮讓運城富士蘋果錯季銷售長達1年
         富士蘋果是市場上熱銷的品種,運城當地保存蘋果的方法也隨著時代的變化不斷在創新。起初用的是北方地區最為傳統的地窖保存方法,但是只能勉強維持14天左右;接著就出現了用制冷設備保存的方法;然后又出現了在地面蓋磚庫的方法;直到最近幾年,相繼出現了運用冷庫和氣調庫保存蘋果的方法。

         運用冷庫進行水果保鮮可以說是目前最為普及的保存方法,因為保存時間久、溫度調節靈活受到了運城果農的普遍使用,但是在使用的過程中,當前冷庫保存的方法仍然存在著無法維持果肉新鮮、造價昂貴的問題,而另外一種保鮮技術——氣調保鮮,則更加復雜、操作技術性強,價格比冷庫更加昂貴,果農每年用于維持水果保鮮的成本也是高居不下。

         水果保鮮也是成云電霸在引入DENBA靜電波保鮮技術前遇到的難題,相當一部分的果農都是使用冷庫進行水果保存,但是又遇到維護成本高、無法保鮮的問題,改變保存的方式又不切實際,但是卻可以用后置設備的方式來解決這個問題。

         以富士蘋果的儲藏保鮮為例,果農支出成本建立了冷庫,目的就是為了延長保存的時間,同時還有保鮮果質的需求。那么可以在冷庫中后置成云電霸的DENBA保鮮裝置,只需要簡單地加裝在冷庫中,無需后續任何維護,不間斷使用,耗電量僅維持在2.7°/月;一方面可以比單純用冷庫保存延長一倍以上的時間,同時還可以最大程度地維持新鮮度,其原理正是運用靜電波進入水果的水分子細胞,與水分子細胞形成共振,從而使得水果水分子始終保持活躍來達到保鮮目的。

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      本文標簽:水果保鮮技術
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