狠狠色狠狠色综合日日

    <center id="yvusp"><em id="yvusp"></em></center>
    1. ?
      全國24小時服務電話 :13926290397

      貝類海鮮保鮮方法?

      來源:成云保鮮科技?????發布日期:2018-04-11 10:03?????分享按鈕??分享?????加入收藏??加入收藏?????關注:

               貝類中絕大多數種均可食用,很多貝類的肉質肥嫩,鮮美可口,營養豐富。頭足類中的烏賊、槍烏賊、柔魚、章魚 (Octopus)等海洋生物,腹足類中的鮑、鳳螺、香螺 (Neptunea)、東風螺(Babylonia)、渦螺(Voluta)、紅螺,以及很多陸生的蝸牛等都是捕撈對象,鮑等還是養殖對象。雙殼類中的很多種類如蚶科(Arcidae)、扇貝科(Pectinidae)、貽貝科(Mytilidae)、珍珠貝科(Pteriidae)、牡蠣科(Ostreidae)、蛤蜊科(Mactridae)、簾蛤科 (Veneridae)、蚌科(Unionidae)、竹蟶科 (Solenidae)等科中的許多種類資源豐富,已發展為海水養殖的重要對象,產量也極為可觀,除鮮食外,還可干制、腌制或罐藏,產品有淡菜(貽貝干)、干貝(扇貝閉殼?。?、蠔豉(牡蠣干)、蟶干、蛤干、墨魚干、烏賊蛋(烏賊的纏卵腺)和各種貝肉罐頭。

      貝類保鮮
            生貝類如果不妥善處理保存,很容易變質。所以,帶殼的蝦只要清洗外表就可冷凍或冷藏,蟹類相同。蚌殼類買回后,先用清水洗一次再放入注滿清水的盆內吐沙,記得要加入一大勺鹽,因為鹽可以抑制肉的活性酶和細菌的生長。保存時,最好是把海鮮放入泡沫箱中,箱底用一張薄的海綿浸水凍好,上面鋪一層棉布,然后放入海鮮,海鮮四周放入冰袋(未凍的或稍微凍一下,不結凍最好)。冰袋在海鮮市場都有賣,慢慢吸收了海綿的冷之后,變冷繼而保冷,延長環境溫度的低溫。最后蓋上蓋子,這樣既可以保證海鮮存活,又可以保鮮保質。但是鮮活的海產品也只能保存一周左右,為防止變質也應盡快食用。
      新鮮鮑魚
            冷凍的扇貝,孔雀貝等海鮮咋保存海鮮的保存方法各有不同,新鮮的和冰凍的不一樣,魚類、貝類也不一樣,必須要區別保存:冷凍的海鮮產品買回家后,要盡快放到冰箱中冷凍,但冰箱里環境封閉,細菌也挺多,不是最佳保存器具,所以盡量在一周內取出食用。當然,銷售商的食物多種多樣,所采用的貯藏方式也大不相同,而成云保鮮技術卻能應用在冷藏保鮮、冷凍保鮮、解凍等不同環境下,突破一般保鮮方式的桎梏,是真正的革命性保鮮技術,解決了人類自冷柜發明以來130年無法解決的保鮮難題

              成云水分子激活保鮮技術在不同環境下有不同的表現,加裝在冷凍及冷藏庫或冰箱冷柜中時,能夠保持食物新鮮,抑制細菌的繁殖,最大程度的保證了食物口感的鮮活。并能夠提高速凍效率,縮短解凍時間,減少解凍成本。若低溫環境下貯藏的是反季節產品如蔬菜水果等,成云保鮮技術更能減少其變質而造成的食材浪費,延長蔬果的保鮮期,提高增加經濟效益。
      冷凍冷藏庫車
             在物流運輸應用上,成云保鮮設備亦有不俗的表現,冷鏈物流運輸常常因為路途時間問題無法運往更遠的地方。使用成云保鮮設備的冷鏈物流服務中,因延長了保鮮時間,所以能夠延長運輸距離,達到南菜北云,北肉南送的效果,提升物流的效益。
       
         

      ?

      ?

      本文標簽:貝類海鮮保鮮,海鮮如何保鮮,海鮮保鮮設備
      ?
      成云保鮮科技郵箱

      一臺裝置,成就一種技術,我們用靜電激活水分子保鮮技術讓保鮮效益最大化,保鮮時間延長了,消費者也滿意了,雙贏是成云的理念,讓我們一起努力吧!

      收縮
      狠狠色狠狠色综合日日

        <center id="yvusp"><em id="yvusp"></em></center>